Som en professionel Kina Konjac Gum -leverandør har Jiangsu Zipin leveret Konjac -tyggegummi i mange år. Konjac (videnskabeligt navn: Amorphophallus Konjac), er en slags Araceae-flerårig urt, forsynet med en århundreder gammel plantagehistorie i de sydvestlige og midtvestlige regioner i Kina. Dens hovedkomponent er glucomannan (KGM). Konjac-tyggegummi er rig på vandopløselig spiselig cellulose- og sporstofselementer, har også 16 slags aminosyrer og har egenskaberne ved lavt kalorieindhold, lavt protein og fedtfattig.
Konjac tyggegummi er vidt brugt i fødevareindustrien. For eksempel bruges det i kødprodukter, mejeriprodukter, slik, gelé osv. For at forbedre produktets struktur og struktur, forbedre smagen og gelaggregationseffekten. Konjac gummi er også vidt brugt i medicin, sundhedsvæsen, bioingeniør, olieindustri, tekstilindustri, tobaksbehandling og kosmetikindustri.
Udseende |
Lugtfri, hvid eller lysegult fint pulver |
Partikelstørrelse |
95% passerer 120 mesh |
Viskositet (1%, 25 ℃, MPA.S) |
I henhold til behov (25000 ~ 36000) |
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
pH (1%) |
5,0- 7,0 |
Fugt (%) |
≤ 10 |
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
Ash (%) |
≤ 3.0 |
Protein (%, Kjeldahl -metode) |
≤ 3 |
Stivelse (%) |
≤ 3 |
Bly (PB) |
≤ 2 mg/kg |
Arsen (as) |
≤ 3 mg/kg |
Etheropløseligt materiale (%) |
≤ 0,1 |
Gær & form (CFU/ G) |
≤ 50 |
Total pladetælling (CUF/ G) |
≤ 1000 |
Salmonella spp./ 10g |
Negativ |
E.Coli/ 5G |
Negativ |
Konjac tyggegummibruges hovedsageligt til at fremstille gelé, kødprodukter, is, mejeriprodukter og anden avanceret mad, mejeriprodukter osv.
Pakning:
25 kg/ taske
Opbevaring:
Hold under kølig og tør tilstand, væk fra sollys direkte og undgå eksponering for luften. Når det er åbnet, skal produktet bruges med det samme eller genleges.
Holdbarhed:
24 måneder fra fremstillingsdato i den originale uåbnede pakke